Merve Altındağ Yakın Doğu Üniversitesi Psikoloji bölümünü yüksek başarı ile erken bitirdi. Ardından Çapa Nöropsikoloji laboratuvarında Türkiye’nin ilk nöropsikoloğu Öget Öktem Tanör ile çalıştı. Burada beyin hastalıkları üzerine spesifik çalışmalar yürüttü.
İnsan psikolojisinin her dönemini gözlemek amacıyla anaokulunda 2-6 yaş arasındaki farklı yaşam ve ebeveynlere sahip çocuklarla çalıştı. Kariyerinin devamında Unicef’in çocuk koruma projesinde 3-25 yaş arasındaki çocuklar ve ebeveynler ile bireysel ve grupla psikolojik danışmanlık gerçekleştirdi. Özellikle mülteci, sığınmacı kilit gruplar ile çalıştı. 17 aylık süreçte 500 den fazla danışan ile çalışma yürüttü. Bu süreçte yetişkin terapistliğine devam etti.
Devamında özel bir araştırma şirketinde insan davranış ve tepkilerini ölçme nöropazarlama methodları ile farklı alanlarda (hastane, banka, ekonomi vb.) çalışma yürüttü